Наименование;Вес;Стоимость

Канапе с мини моцареллой, томатом и базиликом ( два шарика мини моцареллы, черри томаты, листья базилика, оливковое масло );25;100;; Канапе греческое ( огурец, перец болгарский, маслины, томаты черри, сыр брынза, масло оливковое, орегано );30;128;; Канапе с салями и корнишонами ( хлеб харис пшеничный, сыр сливочный, салями, корнишоны маринованные, зерновая горчица, зелень );30;100;; Канапе с сыром Камамбер и вяленым томатом (камамбер, вяленые томаты, виноград );30;145;; Канапе с сыром риккота и пармской ветчиной ( хлеб харис пшеничный, мусс из сыра риккота, пармская ветчина, кедровый орех,листья базилика );25;200;; Канапе с салом на бородинском хлебе с корнишоном ( поджаренный на гриле бородинский хлеб, сало, корнишон маринованные, хрен сливочный, томаты черри, зелень ) ;30;100;; Гриссини с пармской ветчиной ( традиционные итальянские палочки из пшеничной муки с листьями свежей рукколы и пармской ветчиной );20;125;; Канапе с сельдью на тосте из чёрного хлеба ( поджаренный на гриле бородинский хлеб, сельдь, маринованный красный лук, отварной картофель украшается листьями укропа );35;80;; Канапе с телячьим языком и корнишоном на тосте ( хлеб харис пшеничный, мусс из сливочного сыра с хреном, отварной телячий язык, корнишон маринованный, зелень, редисом );35;120;; Канапе с лососем, огурцом и сливочным мусом ( хлеб харис пшеничный, мусс из сливочного сыра, лосось с/с, тартар из свежего огурца, укроп );25;97;; Канапе Фруктовое с ананасом, грушой, клубникой;25;88;; Канапе с ростбифом, карамелизированным луком и черри ( хлеб харис пшеничный, ростбиф, сливочный сыр, джем из лука, томаты черри, огурцы свежие, зелень );35;165;;

Наименование;Вес;Стоимость

Корзиночка со шпинатом и крем-сыром Рикотта (корзиночка с муссом из молодого сыра риккота и шпината, пармская ветчина, томаты черри, кедровый орех);45;165;; Тарталетка с красной икрой и сливочным маслом (тарталетка, масло сливочное, красная икра, укроп);35;235;; Тарталетка со сливочным сыром и лососем слабой соли (тарталетка, мусс из сливочного сыра, гуакамоле, лосось с/с, зелень, маслины);50;170;; "Тарталетка с салатом ""Оливье"" (тарталетка, класический оливье с индейкой ,зелень )";50;80;; Тарталетка с сыром дорблю и тигровой креветкой (тарталетка с муссом из сливочного сыра с добавлением дорблю, креветка на гриле, икра тобико, листья базилика ) ;50;180;; Профитроли с треской горячего копчения (профитроли, треска горячего копчения, домашний майонез, зеленый лук) ;35;80;; Профитроли с муссом из сливочного сыра и лосося слабой соли (профитроли, мусс из сливочного сыра, гуакамоле, тар-тар из лосося с/с, икра тобико, базилик, маслины) ;45;165;; Крекер с муссом из лосося (крекер, сливочный сыр,лосось с/с, лимон, зелень);30;85;; РОКС с салатом цезарь с курицей;90;150;; РОКС с салатом цезарь с креветкой;80;235;;

Наименование;Вес;Стоимость

С треской горячего копчения ;50;85;; С лососем слабой соли, гуакамоле и сливочным сыром ;50;115;; С паштетом из печени цыпленка и карамелизированным луком ;50;80;; С томатами, базиликом и сыром моцарелла ;50;75;;

Наименование;Вес;Стоимость

"Мини моцарелла с черри в соусе ""Песто"" и базиликом";35;95;; Креветка с соусом сладкий чили;35;125;; Креветка с гуакамоле ;35;185;; "Свежие ягоды в соусе ""из йогурта и маскарпоне""";35;125;;

Наименование;Вес;Стоимость

Ассорти благородных сыров ( камамбер, дорблю, пармезан, мед, мята );200/40;1150;;

Наименование;Вес;Стоимость

Фруктово-ягодная композиция вариант 1 ( Ананас, яблоки, апельсин, груша, виноград, киви, клубника);1500;1750;; Фруктово-ягодная композиция вариант 2 ( Голубика, малина, клубника, апельсин, яблоко, груша, виноград, киви, ананас);2000;3450;; Фруктово-ягодная композиция вариант 3 ( Апельсин, яблоко, груша, виноград, киви, ананас);1300;1250;;

Наименование;Вес;Стоимость

Рыбное плато (осетрина копченая, лосось с/с, рыба масляная копченая, маслины, оливки, зелень);600/100;5250;; Мясное плато (ростбиф, язык говяжий, буженина, хрен сливочный, соленья );600/100/100;3150;; Нарезка гастрономии ( пармская ветчина, салями, пепперони, карбонад, зелень );500;2240;; Овощной сбор (огурцы, томаты, перец болгарский, сельдерей, редис, зелень,оливковое масло );700;665;; Сыры российских производителей ( чечил, сулугуни, моцарелла, моцарелла рассольная );500;1610;; Разносолы русские (Огурцы, томаты домашнего посола, капуста квашеная, перец маринованный,чеснок маринованный);600;630;;

Наименование;Вес;Стоимость

Холодец домашний с хреном и горчицей;200/50;330;; Говяжий отварной язык, подается с томатами, хреном, горчицей и хрустящими тостами;150/50/80/60;870;; Икра на выбор ( красная, щучья) с блинами и маслом (30/100/20);100;440;; Маслины/оливки;150;550;; Соленые грибы;150;830;; Сельдь, подается с отварным картофелем и маринованным луком ;250;240;; Закуска под водочку ( сало, огурцы соленые, лосось малосольный, картофель отварной, маринованный чеснок,маринованная черемша, зелень, лимон );350;700;; Рулетики из баклажанов ( баклажан, томаты, сыр, чеснок, кедровый орех, зелень );200;455;; Рулетики из цукини ( цукини, сыр, кедровый орех, чеснок, зелень );200;455;; Корзина с домашним хлебом ( пшеничный, бородинский, гриссини );200;140;;

Наименование;Вес;Стоимость

Салат Греческий ( огурцы, томаты, болгарский перец, салатный лист, маслины, лук красный, соус винегрет, фета, орегано) ;250;340;; Овощной деревенский салат ( огурцы, томаты, болгарский перец, редис, красный лук, семечки, заправляется ароматным маслом/сметаной на выбор ) ;250;300;; Шопский салат ( огурцы, томаты, болгарский перец, красный лук, зелень, чесночная заправка, сыр фета );280;320;; Салат с овощами на гриле и булгуром ( перец болгарский, баклажан, цукини обжаренные на гриле, булгур, томаты черри, шпинат,соус песто, оливковое масло );200;320;; Классический салат Цезарь с поджареной куриной грудкой и хрустящими крутонами (салатный лист, томаты черри, соус Цезарь, крутоны, пармезан, куриная грудка);230;520;; Классический салат Цезарь с креветками и хрустящими крутонами (салатный лист, томаты черри, соус Цезарь, крутоны, пармезан, куриная грудка);210;660;; Салат с креветкой, шпинатом и гуакамоле ( шпинат,креветки, черри томаты, сельдерей, гуакамоле, груша, соус винегрет, кунжут );200;620;; Салат с беконом и шпинатом ( шпинат, томаты вяленые, грибы, бекон, сыр дорблю, соус винегрет );150;390;; Руккола с томатами, базиликом и поджаренными кедровыми орешками (томаты, руккола, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус, кедровые орехи);140;390;; "Салат Оливье по-царски с раковыми шейками и красной икрой (отварные картофель и морковь, яйцо куринное, огурцы свежие и консервированные, горошек зеленый, зелень, соус ""домашний майонез+сметана+горчица"", яйцо перепелиное, раковые шейки, икра)";250;450;; "Салат Оливье с отварным говяжьим языком (отварные картофель и морковь, яйцо куринное, огурцы свежие и консервированные, горошек зеленый, зелень, соус ""домашний майонез+сметана+горчица"", отварной говяжий язык)";250;340;; "Салат Оливье с индейкой (отварные картофель и морковь, яйцо куринное, огурцы свежие и консервированные, горошек зеленый, зелень, соус ""домашний майонез+сметана+горчица"", отварное мясо индейки)";250;320;; "Салат ""Нисуаз"" со свежим тунцом (салатный лист, редис, огурец, сельдерей, томаты, отварной картофель, болгарский перец, маслины, перепелиное яйцо, тунец на гриле прожарки ""Medium"", соус винегрет)";250;480;; Салат из молодого сыра моцарелла с томатами и соусом Песто;250;530;; Легкий весенний витаминный салат (молодая капуста, морковь, огурец с кислосладкой заправкой);150;280;; Салат из томатов, авокадо, красного лука и листьев кинзы (томаты, авокадо, красный лук, кинза, руккола, оливковое масло, сок лимона);160;420;; Салат с кальмаром и киноа ( киноа, кальмар, авокадо, томаты черри, лук красный, кинза, огурец, оливковое масло, сок лимона);220;740;;

Наименование;Вес;Стоимость

Жульен с грибами;140;280;; Жульен с куриным филе и грибами;140;260;; Мини шашлычки из куриной грудки с соусом Ранч;80/30;170;; Мини шашлычки из лосося в азиатском стиле с соусом Тартар ;80/30;650;; Мини шашлычки из креветок с терияки и кунжутом ;80;430;; Овощной мини шашлычок ( шампиньон, цукини, баклажан );80;140;; Мидии киви запеченые с томатами и сыром ;200;630;; Пирожки (от 30 шт);;;; Мини пирожки с капустой;50;60;; Мини пирожки с картофелем и грибами ;50;70;; Мини пирожки с мясом;50;95;;

Наименование;Вес;Стоимость

Рыбное ассорти (лосось, тунец, сибас, соус тартар, микс-салат, лимон );450/50/10 ;2450;; Лосось запеченый с терияки и гарниром из овощей-вок;140/120;980;; Осьминог на гриле с картофелем;230;990;; Мидии в винном соусе;300;625;; Треска с картофельным пюре, сливочным соусом с эстрагоном и томатами ;130/140/30;680;; Форель с картофелем и песто, соус из сладкого перца ;90/120/30;820;; Стейк из тунца с гарниром из сладкой кукурузы и шпината ;135/150;1050;; Стейк лосось на гриле ( сырой вес на коже) ;170;740;; Дорадо на гриле ( филе, целиком );140/300;745;; Тунец на гриле ( сырой вес );150;745;; Сибас на гриле ( филе, целиком );140/300;780;; Плато из морепродуктов (креветки, кальмары, мидии, гребешки);500;2950;;

Наименование;Вес;Стоимость

Мясное ассорти на углях (говядина, свинина, курица, лаваш, аджика, маринованный лук );510/100/50/30;1750;; Стриплойн стейк (тонкий край сырой вес ) ;300;3150;; Рибай (толстый край сырой вес ) ;300;3150;; Филе миньон сырой вес ;200;945;; Шашлык из свиной шеи с аджикой, лаваш, маринованный лук ;350/50/50/30;855;; Шашлык из вырезки говядины (импорт) с аджикой, лаваш, маринованный лук ;350/50/50/30;2250;; Бефстроганов из говядины, картофельным пюре и тартаром из соленого огурца ;150/150/40;830;; Котлета из баранины с картофельным пюре и соусом Демигляс ;180/150/20;830;; Каре ягненка с баклажаном ;230/120/15;2890;;

Наименование;Вес;Стоимость

Цыпленок на гриле с картофелем фри и соусом Ранч;200/150/30;730;; Утиная ножка конфи со шпинатом и вешанками с соусом Демигляс;120/90/20 ;760;;

Наименование;Вес;Стоимость

Овощи на пару (Брокколи, цветная капуста, морковь);170;280;; Овощи-гриль (Кабачок, баклажан, болгарский перец, шампиньон, лук красный );220;270;; Гречка с грибами;200;150;; Рис с овощами;200;180;; Шпинат обжаренный с чесноком;80;450;; Картофель отварной с зеленью и сливочным маслом;150;90;; Картофель фри;150;120;; Картофельное пюре ;150;140;; Молодой картофель запеченый с травами и чесноком ;150;140;;

Наименование;Вес;Стоимость

Деми Гласс;30;140;; Грибной;50;90;; Сливочно горчичный ;50;125;; Тар тар (майонез, соленый огурец, зелень);50;85;; Цезарь ;50;120;; Ранч;50;50;; Песто;30;95;; кетчуп;50;40;; барбекю;50;70;; Аджика домашняя;50;75;;

Наименование;Вес;Стоимость

Нагетсы куриные с кетчупом;150/50;240;; Котлетки куриные (2 шт);130;200;; Клаб сендвич ( хлеб тостовый,ветчина,помидор,соус майонез,сыр, салатный лист);180;190;; Пицца Маргарита (соус томатный, сыр моцарелла);400;375;; Пицца Пеперони (соус томатный, сыр моцарелла, колбаса Пеперони);450;540;; Макароны с соусом болоньезе;160;320;; Куриная отбивная;150;200;;